هم کشورهای توسعه یافته و هم کشورهای در حال توسعه تغییر در الگوهای مصرف را تجربه می کنند. امروزه مصرف کنندگان به طور فزاینده ای در مورد محتوای مواد غذایی، منشاء، تازگی و ایمنی آن نگران هستند.

تقاضا برای خرید غذاهای محلی و ارگانیک در حال افزایش است. اگرچه تجارت الکترونیک هر صنعتی را تحت تاثیر قرار داده است، حضور کامل آن هنوز در بخش کشاورزی احساس نشده است.

در بازارهای توسعه یافته، سفارش آنلاین انبوه محصولات تازه اکنون در میان مشاغلی مانند رستوران ها و عمده فروشان عادی شده است. با این حال، با توجه به همه‌گیری کووید-19 فعلی، تغییری در رفتار خرید مصرف‌کننده وجود دارد، جایی که اکثر مصرف‌کنندگان شروع به خرید آنلاین سبزیجات، میوه‌ها و گوشت تازه کرده‌اند.

پتانسیل بسیار زیادی برای کسب و کارهای تجارت الکترونیک کشاورزی وجود دارد، اما آنها باید بر موانع پیرامون ترجیحات مشتری و نگرانی های مربوط به خرید محصولات تازه به صورت آنلاین غلبه کنند.

شفافیت و اعتماد بین خریداران (مصرف‌کنندگان و کسب‌وکارها) و فروشندگان (کشاورزان) در کاهش نگرانی‌های مشتریان و ایجاد انگیزه در آنها برای روی آوردن به خرید آنلاین تجارت کشاورزی کمک زیادی می‌کند.

برای استارت‌آپ‌هایی که قصد دارند وارد فضای تجارت الکترونیک کشاورزی شوند، مدیریت زنجیره ارزش غذایی برای ایجاد اطمینان مشتری در مورد کیفیت محصول، ایمنی غذا و بهترین ارزش برای تعامل با مشتریان ضروری است.

سفارشات را از طریق تجمیع مشتری و پیش بینی تقاضا انجام دهید

ایجاد تعادل بین عرضه و تقاضا برای جلوگیری از اتلاف در زنجیره ارزش غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است. سفارشات پیش از انبار از خریداران بزرگ، مانند عمده فروشان و رستوران ها، و خریداران کوچک، مانند مشتریان فردی، راهی برای برنامه ریزی موثر وضعیت عرضه و تقاضا بر اساس نیازهای حجم موجودی آتی است.

Crofarm یکی از چنین سرمایه گذاری های تجارت الکترونیک کشاورزی هند است که تقاضای کل خریداران را در طول زمان دریافت می کند و کشاورزان را در مورد نیاز محصول بر اساس تقاضای مطمئن مطلع می کند. از آنجایی که حجم سفارش از قبل برنامه ریزی شده است، بنابراین تحویل از مزرعه به مصرف کنندگان/خریداران تنها 12 ساعت طول می کشد.

پیش‌سفارش‌ها را می‌توان از طریق تبلیغات خرید عمده در بین خریداران تشویق کرد. این یکی از روش‌هایی است که Dropee (مالزی) دنبال می‌کند و باعث صرفه‌جویی بیشتر، به‌ویژه برای مشاغل و خرده‌فروشان می‌شود.

همچنین بخوانید: چگونه Crowde قصد دارد کشاورزان خرده مالک در اندونزی را توانمند کند

علاوه بر این، در صورت تولید بیش از حد، مشتریان عادی ممکن است دو یا سه روز قبل از در دسترس بودن مطلع شوند. به این ترتیب، همه محصولات را می توان با هم در چرخه های حمل و نقل از پیش برنامه ریزی شده منتقل کرد و در هزینه های عملیاتی اضافی صرفه جویی کرد.

هنگامی که پیش رزرو به طور موثر در زنجیره تامین ایجاد شد، استارت آپ های تجارت الکترونیک در بخش کشاورزی می توانند از تجزیه و تحلیل داده ها برای پیش بینی تقاضا برای نیازهای مصرف آتی برای افزایش فروش استفاده کنند. Freshket (تایلند) یکی از این شرکت های کشاورزی است که از پیش بینی تقاضا برای همین منظور استفاده می کند.

عدم اطمینان ویرانگر در مورد کیفیت محصول

یکی از چالش‌هایی که کسب‌وکارهای تجارت الکترونیک با آن روبرو هستند، کاهش نگرانی‌های مربوط به کیفیت محصول است. چنین نگرانی هایی در میان مشتریان تجارت الکترونیک کشاورزی که نیاز به اطمینان خاطر در مورد ارزش غذایی مواد غذایی دارند، بارزتر است.

یک استراتژی برای رفع این نگرانی، تشویق کشاورزان برای به اشتراک گذاشتن سفر تولید محصول خود با مشتریان است. کشاورزانی که مدارک و جزئیات مربوط به کیفیت بذر، تغذیه محصول، تکنیک‌های کشاورزی و غیره را ارائه می‌کنند، می‌توانند نشان ممتاز با کیفیت بالا از تجارت کشاورزی دریافت کنند.

اگرچه این امر از یک سو به مشتریان از کیفیت غذا اطمینان می دهد، اما از سوی دیگر قیمت فوق العاده ای را که برای محصول پرداخت می شود با توجه به ارزش غذایی آن توجیه می کند. GoFarmz- کشاورز خود را بشناسید (هند)، اطلاعات دقیقی را در مورد کشاورز که یک محصول خاص را پرورش می دهد ارائه می دهد تا به مشتریان در مورد کیفیت غذای ارگانیک تولید شده اطمینان دهد.

استراتژی دیگر برای ایجاد اعتماد در میان مشتریان این است که به آنها فرصتی برای ارائه بازخورد در مورد کیفیت تحویل از کشاورز مربوطه بدهید. این به عنوان انگیزه ای برای کشاورزان برای افزایش فروش از طریق محصولات با کیفیت و بسته بندی عمل می کند.

امکان ردیابی مواد غذایی را فراهم می کند

قابلیت ردیابی مواد غذایی راه دیگری برای ایجاد اعتماد مصرف کننده/تجار در استارت آپ های تجارت الکترونیک کشاورزی است. با ویژگی ردیابی غذا در پلت فرم تجارت الکترونیک، مصرف کنندگان می توانند وضعیت زنده محصول خود را در هر مرحله از زنجیره تامین پیگیری کنند.

قابلیت ردیابی مواد غذایی نیز برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی و کارایی عملیاتی مهم است. بنابراین، یک استارتاپ تجارت الکترونیک کشاورزی که در به حداقل رساندن مسائل ایمنی مواد غذایی سرمایه گذاری می کند، از نظر مصرف کنندگان قابل اعتماد است. نینجاکارت (هند) به زودی ردیابی ردپای مواد غذایی جامع برای میوه ها و سبزیجات را راه اندازی خواهد کرد که جزئیات کشاورز را ارائه می دهد. انباری که محصول را پردازش می کند. کامیون های حامل کالا و غیره

خدمات رسانی به مشتریان از طریق کانال های ارتباطی مختلف

راحتی مشتری باید در مرکز استراتژی های تعامل با مشتری باشد. جدا از کانال‌های ارتباطی معمولی مانند ایمیل، شماره خط تلفن، پیام‌رسان فیس‌بوک، کسب‌وکارهای کوچک باید از طریق Whatsapp پشتیبانی مداوم و چرخش سریع را ارائه دهند.

همچنین بخوانید: Freshket تایلند بودجه جدیدی برای اتصال تامین کنندگان غذا با رستوران ها جمع آوری می کند

یک پلت فرم تجارت الکترونیک کشاورزی باید خریدار را با فروشنده (کشاورز) متصل کند تا یک رابطه قابل اعتماد و طولانی مدت بین آنها ایجاد شود. اعتماد هم برای کشاورزان و هم برای مصرف کنندگان در یک پلت فرم تجارت الکترونیک کشاورزی مهم است و شفافیت بیشتر به کسب و کار بلندمدت و رضایت مصرف کننده تبدیل می شود. یک پلتفرم تجارت الکترونیک مانند لازادا خریداران را با فروشندگان مرتبط می کند و به آنها اجازه می دهد اطلاعات مربوط به یک محصول را جستجو کنند.

تضمین کیفیت محصولات از طریق بررسی دقیق کیفیت

نرخ بالاتر بازگشت محصول از سوی مشتریان می تواند به اعتبار یک استارتاپ تجارت الکترونیک کشاورزی آسیب برساند. این همچنین هزینه های حمل و نقل بالاتری را برای جایگزینی یا بازپرداخت حساب می کند. کنترل کیفیت در یک تاسیسات هدفمند اجازه می دهد تا محصول درجه بندی شود و هر گونه نقصی دور انداخته شود.

از طرف دیگر، مشاغل تجارت الکترونیک کشاورزی می توانند یک تیم تأیید شخص ثالث را برای صرفه جویی در هزینه های عملیاتی برای بررسی های کنترل فیزیکی استخدام کنند. Lima Links (زامبیا) کنترل کیفیت را به مدیران مزرعه و کشاورزان برون سپاری می کند.

با این حال، مشکلی در این رویکرد وجود دارد، زیرا کشاورزان کمتر ماهر ممکن است تمایل داشته باشند حتی یک محصول با کیفیت پایین را عرضه کنند که به طور بالقوه به شهرت تجارت الکترونیک Agri آسیب می رساند.

مدیریت سمت مشتری زنجیره غذایی شامل اطمینان از بهبود تغذیه و محصول با کیفیت است. یک استارتاپ تجارت الکترونیک کشاورزی باید نسبت به نیاز روزافزون مشتریان به مواد غذایی باکیفیت که مقرون به صرفه و قابل قبول باشد، حساس باشد.

جدا از مراحل فوق، یک استارتاپ تجارت الکترونیک کشاورزی باید به دنبال ایجاد یک جامعه کشاورزی قوی باشد که به خوبی برای رفع نیازهای تغذیه ای مشتریان مجهز باشد.

–

ثبت نام کنید برای چگونه استارتاپ ها می توانند از نوشتن برای ایجاد رهبری فکری استفاده کنند

یادداشت سردبیر: هدف e27 تقویت رهبری فکری با انتشار مشارکت‌های جامعه است. یک رهبر فکری جامعه شوید و نظرات یا ایده های خود را به اشتراک بگذارید و یک خط نویسنده از آن به دست آورید ارسال یک پست.

به e27 ما بپیوندید گروه تلگرامیا به عنوان e27 صفحه فیس بوک

اعتبار تصویر: Mike CS در Unsplash

این مقاله برای اولین بار در 11 سپتامبر 2020 منتشر شده است

پست استراتژی 5 مرحله ای برای استارت آپ های تجارت الکترونیک کشاورزی برای جذب مشتریان اولین بار در e27 پدیدار شد.